Horeca mogelijkheden

Op onze eigen locatie kan er voor, na of tijdens de workshop "gegeten" worden.

Wij bieden de volgende mogelijkheden:

Leon van den Berg Gilde Poelier "uitgebreide BBQ"

• een gasbarbecue + kok
• kipsate, barbecueworstjes, kipgehaktsticks, voorgegaarde
• kipburgers, voorgegaarde drumsticks, barbequelapjes,
• hawaisticks, shaslicks, speklappen, voorgegaarde spareribs
• piri piri schnitzels, golfstick.
• opgemaakte kip en huzarensalade
• pindasaus, knoflooksaus, cocktailsaus, piri piri saus
• gesneden stokbrood
• kruidenboter ongeveer

extra mogelijk:

• zalmsalade
• garmalenspiezen en visknap zakjes

mogelijk vanaf 10 personen

Lunch

- versgemaakte soep
- diverse rijk belegde broodjes
- diverse soorten fruit
- koffie / thee / fris / melk / jus d'orange

mogelijk vanaf 2 personen

Uitgebreide Cataring:

Voor grote groepen kan er ook voor uitgebreide cataring worden gezorgt.

Voorbeelden:

Winter Menu

Boerenkool met worst
~
Hutspot met haché
~
Hazenpeper met puree & rode kool
~
Boeuf bourguignon, spruitjes & stoofperen

Italiaans Menu

Italiaanse tomatensoep
~
Lasagne
~
Pasta met tomaten saus & stukjes kipfilet
~
Stukjes zalmfilet ingewikkeld met parmaham & salie
~
Pommedorie tomaat met mozzarella & basilicum
~
Rucola salade met pijnboompitjes & truffelolie
~
Tiramisu

Salade Buffet

Rundvleessalade met rauwe ham & rauwkost
~
Broccoli & Waldorf salade
~
Zalmsalade met uitgebreide visschotel
bestaande uit:
Gerookte zalm & paling, gestoomde makreel, Hollandse garnalen & haring met uitjes
~
Kipsaté & warm vlees
~
Kaasplateau
~
Meloencocktails met rauwe ham
~
Stokbrood met kruidenboter

Voor meer informatie: www.jenkcatering.nl

Restaurant in de omgeving:

- Eetcafe de Steelpan
- Charlie's eet en muziek cafe
- Restaurant Naar Boven
- Party Restaurant 't Raedthuys
- Italiaans restaurant La Strada
- Grieks restaurant Olympus
- Pannenkoeken restaurant de Soete Suikerbol